Menu classico
Disponibile anche gluten free
Antipasti
Selezione di salumi
€17
al sale dolce di Cervia con squacquerone di Romagna DOP e piadina tirata al mattarello °3/4
Mortadella Bologna IGP alla griglia
€12
con squacquerone di Romagna DOP e pizza fritta
Crostini dell’Angolo
€10
Insalata di spinaci
€14
con mela, noci, uvetta sultanina e ricotta mantecata al miele
Radicchio di campo
€9
con bruciatini saltati all’aceto di mele
Primi
Cappelletti al ragù
€12
Tagliatelle sfoglia grossa
€11
tirate al mattarello con ragù alla bolognese °4/9/14
Cappelletti Vecchia Ravenna
€14
con un filo di panna, asparagi a puntine e fiammiferi di crudo °3/4/5/9
Cappellacci verdi Angolo45
€14
con ripieno di burrata di Andria in crema di zafferano, spinaci e noci °3/4/9
Tortelli alle erbe di campo
€12
e ricotta saltati con burro montato al timo °3/4/9
Stricchetti salsiccia e piselli
€10
Strozzapreti
€12
con crudo, funghi freschi e panna °3/4/5/9
Secondi
Grigliata mista
€18
(salsiccia, coppa, castrato, pancetta, salame fresco, pollo)
Tagliata di pollo
€18
alla griglia con marmellata dolce di scalogno e tortino di riso basmati
Tagliata di manzo
€21
Coniglio arrosto alla contadina
€18
alla contadina con salvia, rosmarino e sale dolce di Cervia °3/9
Hamburger di scottona
€18
con melanzane grigliate, pomodorini secchi, insalata, patate Weston e salsa barbecue
Contorni
Insalata mista
€5
Patate rustiche con sale dolce di Cervia
€5
Patate fritte
€5
Verdure alla griglia
€5
(belga, melanzane, zucchine, peperoni, pomodori)
Cicoria ripassata aglio olio peperoncino
€5
Pomodori e melanzane gratinate
€5
Cestino di pizza fritta 8pz
€5
Piadina
€1,5
Schiacciatina
€3
Dolci fatti in casa
Tiramisù del 45 buonissimo
€5
La Zuppa inglese romagnola
€5
Cheese cake
€6
con mascarpone e fichi caramellati
Pere al Sangiovese con mascarpone
€7
Tortino al Cioccolato
€7
dal cuore caldo con mascarpone
La “mia” Crema Catalana
€6
con lamponi freschi, croccante e caramello
Profitterol al cioccolato
€5
Panna cotta ai frutti di bosco
€5
Crostata di marmellata
€5
…. Andiamo al mare
Cozze nostrane
€14
alla tarantina
Insalata di seppia
€15
con verdure fresche di stagione
Acciughe del cantabrico
€16
con burratina di Andria
Passatelli asciutti
€15
alle canocchie in bianco
Tagliolini alle vongole
€13
Gnocchetti
€15
di patate alla pescatora
Spiedino misto di pesce
€18
con seppia, calamari e gamberi
Frittura dell’adriatico
€19
con paranza e zucchine €19
Salmone ai ferri
€20
con salsa yogurt e riso basmati
Le pizze
Disponibile anche gluten free
Classiche
Schiacciatina
€3
Margherita
€4.5
Biancaneve
€4.5
Marinara
€4.5
Salsiccia
€5.5
Wurstel
€5.5
Napoli
€5.5
acciughe, origano
Romana
€7.5
capperi, acciughe, olive
Funghi freschi
€5.5
Tonno e Cipolla
€6.5
Bufala
€7.5
Prosciutto cotto
€5.5
Cotto e funghi trifolati
€6.5
Prosciutto crudo
€7
Diavola
€6,5
salame piccante, olive
Montanara
€6,5
funghi freschi, salsiccia
Funghi porcini
€7,5
Capriccio
€8,5
cotto-trifolati-carciofi-olive-salsiccia
4 Stagioni
€7,5
trifolati-cotto-carciofi-salsiccia
Patate fritte e Wurstel
€6,5
Trevigiana
€6,5
radicchio, pancetta
Superior
Dedo
€10
pom., mozz., funghi misti, crudo in cottura, olio tartufato e grana
Delizia
€8
pom., mozz., funghi freschi, rucola e grana
Casolare
€8,5
pom., mozz., salame piccante, salsiccia, peperoni e olive
Depardieu
€9
mozz., porcini, salsiccia e pecorino a scaglie
Taggiasca
€11
bufala, speck in cottura, olive taggiasche, pomodorini, rucola e grana
3 Season
€8
pom., mozz., radicchio e pancetta / pom., mozz., funghi freschi e salsiccia / pom., mozz., cotto e carciofini
Gratinata
€8,5
pom., mozz. e verdure miste gratinate
Ortolana
€8
pom., mozz. e verdure miste
Ortolana Pentita
€8,5
pom., mozz., verdure miste e salsiccia
Tartufina
€10
crema di tartufo, mozzarella, funghi misti, prosciutto crudo e grana
Caprese
€8
bufala, pomodorini e basilico
Klaus
€8
pom., mozz., salame piccante, funghi freschi, salsiccia
Calabrese
€9
pom., salame piccante, bufala e grana
Fantasy
€9,5
pom., mozz., melanzane, prosciutto cotto, porcini, salsiccia e grana
Gustosa
€9,5
mozz., porcini, salsiccia e pomodorini, brie
Patatosa
€9
mozz., patate al forno, salsiccia e grana, porcini
Obelix
€9
pom., mozz., radicchio, speck e gorgonzola
100 Gradi
€9
pom., mozz., salame piccante, cipolla, olive e gorgonzola
Turiddu
€8
pom., mozz., salame piccante, crema ai 4 formaggi
Tiffany
€10
pom., mozz., funghi freschi, pomodorini, bresaola, rucola e grana
Parmigiana
€10
pom., melanzane, bufala, cotto e grana
Contadina
€9
pom., mozz., funghi misti, salsiccia e grana
Friarielli
€7,5
(bianca) mozz., salsiccia e friarielli
Regina Margherita
€9,5
bufala, pomini, basilico, olio EVO e grana
Bologna
€9
(bianca) mozz. fior di latte e burrata, mortadella, pistacchi
Messicana
€11
pom., mozz., salame piccante, cipolla, fagioli, olive, peperoni
Burrata
€10
pom., mozz., prosciutto crudo e burrata
Braccio di ferro
€9
mozz., spinaci, salsiccia e grana
Brie
€10
mozz., pomodorini, brie e rucola
4x4
€10
mozz., 4 formaggi e 4 tipi di funghi
Pizza alla Nutella
€7
con aggiunta di mascarpone o granella di cocco 1€
Big Pizza
Pizza da 40cm con bordo alto e croccante e pomodoro condito con aglio, olio e origano per 2/3 persone
Margherita
€14
pomodoro e mozzarella
La Ruota del Carro
€22
8 gusti misti
La 3 Season
€22
pom., mozz., radicchio e pancetta- /prosciutto cotto e carciofi /funghi freschi e salsiccia-
Aggiunta classica €1
Aggiunta di crudo, bufala, porcini o speck €2
Pizze Gourmet Superior
Lamborghini
€14
Focaccia con crudo di Parma, burrata di Andria, olio EVO, pepe nero
Bugatti
€14
Focaccia con Mortadella I.G.P. di Bologna, pistacchi di Bronte, Stracciatella di Andria, olio EVO e pepe nero
Bentley
€14
Focaccia con salama di mora romagnola, Squacquerone I.G.P. Mambelli, olive taggiasche, olio EVO e pepe nero
Aston Martin
€14
Focaccia con alici marinate, pomodorini pachino, Pecorino di Grotta, olio EVO e pepe nero
Illegale
€22
Focaccia DESSERT, dolce choco gourmet con selezione di loverie al cioccolato
Lista allergeni presenti nel menù
1. Pesce 2. Molluschi 3. Latticini 4. Glutine 5. Frutta a guscio 6. Crostacei 7. Arachidi
8. Lupini 9. Uova 10. Solfiti 11. Soia 12. Sesamo 13. Senape 14. Sedano